ジップロックで手作り味噌を仕込むと管理が楽で便利！子育て中の忙しいママにおすすめ
家で手作りした味噌って風味がよくて美味しいんですよね。 我が家では、娘が1歳になるまで、大豆を茹でるところから作業をする手作り味噌を作っていたのですが、子育て中で味噌作りをする余裕もなくなり、せっかく […]
味噌
放置した5年・6年ものの手作り味噌は食べられる？ 開封してみました！
こんにちは、日々の幸子（@hibinohappy）です。 我が家では、娘が1歳になるまで、「大豆、麹、塩」のみで作る昔ながらの手作り味噌を家で作っていました。手作り味噌って、大豆を茹でたりと手間隙がか […]