簡単

ジップロックで手作り味噌を仕込むと管理が楽で便利!子育て中の忙しいママにおすすめ

家で手作りした味噌って風味がよくて美味しいんですよね。 我が家では、娘が1歳になるまで、大豆を茹でるところから作業をする手作り味噌を作っていたのですが、子育て中で味噌作りをする余裕もなくなり、せっかく […]

【レビュー】簡単にぬか漬け!ブルックス「かんたん ぬか美人」は使い切りのぬかでお手入れ不要で便利!キャンプや海外旅行にも

ブルックス「かんたん ぬか美人」を使ってきゅうりの糠漬けを作ってみた

ぬか漬け、美味しいですよね。ぬか漬けを自宅で作りたいけれど、ぬか床の管理が面倒でいつの間にか作らなくなってしまった…という方も多いのでは。私も、何度かぬか床を買ってチャレンジしてみて、しばらくたつと面 […]

【レビュー】創味食品「だしのきいたまろやかなお酢」は美味しくて簡単便利

先日、スーパーで目新しいお酢の商品を目にしました。 創味食品の「だしのきいたまろやかなお酢」です(略して「だしまろ酢」)。 もうネーミングから美味しそうなのが伝わってきて、思わず手に取ってカゴに入れて […]

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