茄子

「なすそうめん」はトロトロのナスが美味しい!夏バテ気味の暑い夏にツルっと食べられる絶品麺料理

ツイッターで見て美味しそうだった「なすそうめん」。 私が見た「なすそうめん」は、軽く炒めたなすと油揚げを麺つゆで煮て、茹でて水洗いしたそうめんの上にその汁をかけていただく香川県の郷土料理のレシピでした […]

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